Wiesława Kurzela – specjalistka dietetyki i poradnictwa żywieniowego, pasjonatka zdrowego stylu życia
Wiesława Kurzela to ekspertka w dziedzinie dietetyki i technologii żywności, absolwentka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie na Wydziale Nauk o Żywności. Ukończyła studia na kierunkach Technologia Żywności oraz Poradnictwo Żywieniowe i Dietetyczne, a jej wiedza i doświadczenie są owocem wieloletniej pracy oraz pasji do zdrowego stylu życia.
Dorastając w rodzinie rolników, Pani Wiesława od najmłodszych lat uczyła się szacunku do natury i roślin. Miłość do sezonowej, naturalnej żywności stała się fundamentem jej podejścia do dietetyki. Jako zwolenniczka idei slow food, propaguje korzystanie z niskoprzetworzonych produktów i zbilansowanych posiłków, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie.
Pani Wiesława posiada unikatowe doświadczenie – nie tylko jako dietetyczka, ale również jako ekspertka w procesach produkcji, przetwarzania i transportu żywności. Pracując w branży logistycznej, zdobyła kompleksową wiedzę o świeżych produktach spożywczych, co czyni jej podejście wyjątkowo wszechstronnym i praktycznym.
Łączy swoją wiedzę akademicką, doświadczenie zawodowe i osobiste, oferując pacjentom wsparcie w zmianie stylu życia. Specjalizuje się m.in. w dietetycznym wsparciu osób z chorobami autoimmunologicznymi, dzięki czemu pomaga pacjentom odzyskać kontrolę nad zdrowiem, opierając się na sprawdzonych rozwiązaniach żywieniowych.
Pani Wiesława regularnie podnosi swoje kwalifikacje, uczestnicząc w konferencjach i szkoleniach z zakresu dietetyki klinicznej, takich jak „Rola diety w schorzeniach tarczycy”. Jako osoba zmagająca się z chorobami autoimmunologicznymi, rozumie swoich pacjentów i dzieli się z nimi wiedzą, która realnie zmienia życie.
Jej naturalne ciepło, energia i ogromne zaangażowanie sprawiają, że współpraca z nią to prawdziwa przyjemność. Wiesława Kurzela to przewodniczka w procesie zmiany nawyków żywieniowych, która zaraża pasją do zdrowego życia i pomaga swoim pacjentom odnaleźć równowagę na talerzu i w życiu.